食用紅肉的健康風(fēng)險已經(jīng)深入人心 改變烹飪方式可能會有幫助
來源：桑間濮上網(wǎng)
時間：2025-11-25 01:35:30
食用紅肉的健康風(fēng)險已經(jīng)深入人心 改變烹飪方式可能會有幫助
（神秘的地球uux.cn報道）據(jù)cnBeta：食用紅肉的健康風(fēng)險已經(jīng)深入人心，但改變烹飪方式可能會有幫助。紅肉澳大利亞的康風(fēng)鎮(zhèn)江高端美女上門外圍上門外圍女（微信199-7144-9724）提供全球及一二線城市兼職美女上門外圍上門外圍女一項(xiàng)新研究將紅肉與各種健康風(fēng)險聯(lián)系在一起，鑒于現(xiàn)有的險已心改大量證據(jù)將兩者聯(lián)系在一起，這一點(diǎn)并不奇怪。經(jīng)深然而，入人飪方這項(xiàng)研究揭示了紅肉增加這種風(fēng)險的變烹原因之一，同時強(qiáng)調(diào)了一種減少風(fēng)險的有幫潛在方法：改變?nèi)忸惖呐腼兎绞健Ｊ聦?shí)證明，食用式鎮(zhèn)江高端美女上門外圍上門外圍女（微信199-7144-9724）提供全球及一二線城市兼職美女上門外圍上門外圍女燒烤對人的紅肉心臟并不是那么好。
盡管仍存在一些爭議，康風(fēng)但紅肉在很大程度上與健康風(fēng)險相關(guān)，險已心改主要是經(jīng)深圍繞心臟的風(fēng)險。與慶尚大學(xué)合作，入人飪方南澳大學(xué)的變烹研究人員已經(jīng)將紅肉與中風(fēng)、心臟病發(fā)作和整體心血管疾病的風(fēng)險增加聯(lián)系起來。
引發(fā)健康問題的原因被縮小到被稱為高級糖化終產(chǎn)物的化合物，更通常被稱為AGEs。人們通常從食物中攝入AGE，其中一些食物的含量更豐富，這種化合物開始在體內(nèi)積聚。這些AGE最終會干擾人體內(nèi)的細(xì)胞功能，與糖尿病并發(fā)癥、中風(fēng)和心臟病發(fā)作等風(fēng)險增加有關(guān)。
在比較兩種不同的飲食時，研究發(fā)現(xiàn)，與那些食用全谷物、堅(jiān)果、乳制品以及使用煮、蒸等非烤制方法烹制的白肉相比，食用加工谷物和大量紅肉的人血液中AGE的含量要高得多。
研究結(jié)果表明，人們可以通過減少吃紅肉來降低患心臟病以及中風(fēng)和心臟病發(fā)作的風(fēng)險。如果無法做到這一點(diǎn)，那么，最好的方法是改變他們烹飪紅肉的方式，從燒烤和油炸改為慢煮和蒸煮。
