以“無油烹飪更健康”為賣點的試款薯條“空氣炸鍋”近年來大受歡迎，但空氣炸鍋的空氣鄭州外圍（外圍預約）外圍包夜（電話微信181-8279-1445）一二線城市可以快速安排，真實上門外圍上門外圍女30分鐘到達安全性也存在爭議。香港消費者委員會(以下簡稱“消委會”)對12款空氣炸鍋的炸鍋致癌測試結果顯示，6個品牌空氣炸鍋炸薯條致癌物丙烯酰胺超標。等品

　　消委會2月17日發布《選擇月刊》指出，牌炸抗疫期間，物超不少市民為了減少外出用膳，香港消委都會盡量在家煮食。試款薯條近年興起的空氣氣炸鍋標榜可以較健康的烹調方式免油氣炸薯條、雞翅等食品，炸鍋致癌因此大受歡迎。等品消委會測試12款氣炸鍋，牌炸售價由298至2080港元不等，物超項目包括安全及效能表現。香港消委鄭州外圍（外圍預約）外圍包夜（電話微信181-8279-1445）一二線城市可以快速安排，真實上門外圍上門外圍女30分鐘到達

　　測試發現，3款樣本溫度升幅過高，3款樣本絕緣距離不足。另外，不少消費者關注用氣炸鍋氣炸食物后會否釋出致癌物，故此消委會按代理商提供的食譜氣炸急凍薯條及測試其丙烯酰胺含量，發現以不同樣本氣炸后的薯條的丙烯酰胺含量可相差68倍。

　　據香港文匯網2月18日報道，消委會按說明書指示或代理商提供的食譜氣炸急凍薯條時出現過熱力不均勻的情況，部分薯條未能煮熟，制成的炸薯條均含每公斤102微克至7038微克的致癌物丙烯酰胺，其中一半樣本的丙烯酰胺含量更超出歐盟為薯條制訂的每公斤500微克安全基準水平，而用伊瑪牌Imarflex氣炸鍋的一個薯條樣本更驗出每公斤7038微克，高出歐盟標準13倍。

　　具體來看，制成品致癌物超標的氣炸鍋樣本品牌分別為普樂氏Proluxury、Denki、Midea、伊瑪牌Imarflex、億世家ecHome和TSK。

　　消委會建議，即使氣炸較油炸健康，煎炸食物仍不是健康食物選擇，提醒市民進食高溫氣炸食物時仍要適可而止。使用氣炸鍋時食物均不應超過氣炸鍋容量，而食物過于密集地擺放時難以完全把食物煮熟；切勿遮蓋氣炸鍋排氣孔，以免影響散熱；而使用后除了清洗氣炸籃外，亦可用軟布輕抹發熱管及內壁，避免積藏油污。(中新經緯APP)

免責聲明：家電資訊網站對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。

本網站有部分內容均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權，本站所轉載圖片、文字不涉及任何商業性質，如果侵犯，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除，不承擔任何侵權責任。聯系方式：sikto@126.com

本網認為，一切網民在進入家電資訊網站主頁及各層頁面時已經仔細看過本條款并完全同意。敬請諒解。

最新評論