人類(lèi)處于食物鏈的頂端嗎？
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）據(jù)新浪科技（任天）：國(guó)外媒體報(bào)道，無(wú)論是處于獅子、老虎，食物長(zhǎng)沙天心外圍上門(mén)包夜vx《749*3814》提供外圍女上門(mén)服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)還是頂端大白鯊，都有一個(gè)共同點(diǎn)：它們都是人類(lèi)頂級(jí)捕食者，其食物幾乎全部由肉組成。處于這些動(dòng)物幾乎沒(méi)有天敵——除了人類(lèi)。食物那么，頂端如果人類(lèi)是人類(lèi)頂級(jí)捕食者的捕食者，是處于否就意味著我們處于食物鏈的頂端？
這個(gè)問(wèn)題的答案取決于你如何定義“捕食者”，即殺死其他動(dòng)物的食物目的是否是為了吃；此外，這還取決于是頂端長(zhǎng)沙天心外圍上門(mén)包夜vx《749*3814》提供外圍女上門(mén)服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)史前人類(lèi)還是現(xiàn)代人類(lèi)。
在生態(tài)學(xué)研究中，人類(lèi)人類(lèi)在食物鏈上的處于位置并不取決于什么動(dòng)物會(huì)捕食我們，也不取決于我們殺死了什么動(dòng)物。食物相反，“這完全取決于你吃什么”。根據(jù)這個(gè)定義，答案是否定的——人類(lèi)并不是頂級(jí)捕食者，因?yàn)槲覀儾粫?huì)吃掉我們殺死的所有動(dòng)物。
在全球食物鏈中，人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)水平（HTL）可以計(jì)算為人類(lèi)飲食中每個(gè)物種的平均營(yíng)養(yǎng)水平，并按該物種在營(yíng)養(yǎng)中形成的比例加權(quán)飲食?？茖W(xué)家通常用1到5級(jí)來(lái)給營(yíng)養(yǎng)水平打分：利用陽(yáng)光獲取能量的植物和其他初級(jí)生產(chǎn)者為第1級(jí)，食草動(dòng)物屬于第2級(jí)；同時(shí)，第3級(jí)的物種只吃食草動(dòng)物，第4級(jí)的物種只吃第3級(jí)的食肉動(dòng)物，以此類(lèi)推。從多個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)別獲得食物的物種，比如雜食動(dòng)物，可以用它們所吃食物的平均營(yíng)養(yǎng)水平再加1來(lái)打分。例如，一種只吃50%植物和50%食草動(dòng)物的動(dòng)物，將是第2.5級(jí)的雜食動(dòng)物。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織關(guān)于世界各地人類(lèi)食物消費(fèi)的數(shù)據(jù)，科學(xué)家們?yōu)槲覀兯缘拿恳环N食物都分配了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)別，研究指出平均而言，人類(lèi)每天80%的熱量來(lái)自植物，20%來(lái)自肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)。綜合起來(lái)，可以得出人類(lèi)的平均營(yíng)養(yǎng)水平為2.21——介于鳳尾魚(yú)和豬之間。但是，不同國(guó)家和地區(qū)的人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)水平是不一樣的。例如，在2009年的布隆迪，植物占當(dāng)?shù)仫嬍车?6.7%，使該國(guó)人口的營(yíng)養(yǎng)水平達(dá)到2.04；在同一時(shí)期的冰島，人們的飲食中約有50%的肉類(lèi)，其營(yíng)養(yǎng)水平為2.57。
當(dāng)然，人類(lèi)對(duì)其他動(dòng)物的威脅要比鳳尾魚(yú)和豬大得多。一些科學(xué)家認(rèn)為，人類(lèi)對(duì)其他物種的壓力正使我們成為“超級(jí)捕食者”；不過(guò)，這個(gè)術(shù)語(yǔ)更多地是描述人類(lèi)殺死其他物種的驚人速度。在2015年發(fā)表于《科學(xué)》（Science）雜志的一份報(bào)告中，加拿大維多利亞大學(xué)的科學(xué)家將人類(lèi)狩獵者和漁民的活動(dòng)與其他陸地和海洋捕食者的活動(dòng)進(jìn)行了比較。他們發(fā)現(xiàn)，人類(lèi)殺死成年獵物的速度是其他捕食者的14倍。
人類(lèi)對(duì)野生動(dòng)物的影響是無(wú)比巨大的，但人類(lèi)并不是“超級(jí)捕食者”，應(yīng)該算是另一種形式的“頂級(jí)捕食者”。在生態(tài)學(xué)中，“捕食者”有著明確的定義：它們會(huì)吃掉自己殺死的獵物。
在很大程度上，我們并不是為了吃而殺死野生動(dòng)物。例如，獅子數(shù)量下降的主要原因是棲息地喪失和與人類(lèi)的沖突——包括對(duì)人類(lèi)生命和牲畜的威脅。與此同時(shí)，根據(jù)《魚(yú)類(lèi)與漁業(yè)》（Fish and Fisheries）雜志2017年的一項(xiàng)研究，海洋漁業(yè)從業(yè)者會(huì)將總漁獲量的10%至20%作為副漁獲物扔掉。海洋捕撈中，大量在無(wú)意中被捕獲的動(dòng)物經(jīng)常會(huì)受傷或死亡，捕食者會(huì)吃掉它殺死的東西，因此更適合人類(lèi)的術(shù)語(yǔ)應(yīng)該是“超級(jí)消費(fèi)者”。
從歷史的角度看，遠(yuǎn)古人類(lèi)的食物組成和捕殺的動(dòng)物之間可能沒(méi)有太大的差別。回顧人類(lèi)生理學(xué)、遺傳學(xué)、考古學(xué)和古生物學(xué)等方面的研究結(jié)果，重建更新世（260萬(wàn)到11700年前）人類(lèi)祖先的營(yíng)養(yǎng)水平會(huì)發(fā)現(xiàn)，人類(lèi)很可能是頂級(jí)捕食者，在大約200萬(wàn)年的時(shí)間里主要以肉類(lèi)為食，直到1.2萬(wàn)年前，最后一個(gè)冰期結(jié)束。人類(lèi)在生理上與食肉動(dòng)物的相似點(diǎn)要多于與食草動(dòng)物，比如人類(lèi)的胃液具有很高的酸性，能夠分解復(fù)雜蛋白質(zhì)并殺死有害細(xì)菌；同時(shí)，較高的脂肪也能夠讓人類(lèi)在下一次捕獲到大型獵物之前度過(guò)一段空腹期。
人體中多種氮同位素的比例往往會(huì)隨著飲食中肉類(lèi)的增加而升高?？茖W(xué)家通過(guò)對(duì)古代人類(lèi)遺骸的分析發(fā)現(xiàn)，其氮同位素的比例要高于以植物為主飲食的人指甲和頭發(fā)中的氮同位素比例。從本質(zhì)上說(shuō)，這項(xiàng)分析結(jié)果是證明古代人類(lèi)食用大量肉類(lèi)的又一證據(jù)。
一些變化可能導(dǎo)致人類(lèi)從食物鏈頂端向下滑落，主要的變化是猛犸象等大型動(dòng)物的消失。大約在同一時(shí)期，人類(lèi)開(kāi)始發(fā)展一些新的技術(shù)，比如用于加工谷物的石制工具，使他們能夠攝食更多的植物（農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)仍有待時(shí)日）。
不過(guò)，即使人類(lèi)曾經(jīng)是肉食為主的頂級(jí)捕食者，并不意味著現(xiàn)代人類(lèi)應(yīng)該爬上更高的營(yíng)養(yǎng)層級(jí)。不能因?yàn)檫^(guò)去的人類(lèi)是食肉動(dòng)物，就說(shuō)我們現(xiàn)在一定處于食物鏈的頂端，但可以肯定的是，我們對(duì)肉類(lèi)的熱愛(ài)與食肉的更新世祖先有著莫大的關(guān)系。

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