傳統的網烤北京烤鴨,口味和吃法相對單一,片好后,鴨皮蘸糖、鴨餅卷鴨肉蘸醬。鴨又義烏外圍（外圍上門）外圍預約（電話微信181-8279-1445）提供高端外圍上門真實靠譜快速安排不收定金見人滿意付款雖然傳統吃法很經典,迭代但是也有人想嘗試一下不同的口味。現在,風味海爾食聯網根據用戶的不同口味需求,定制了一款風味北京烤鴨。這也是北京繼上次針對健身、減脂人群推出減脂版烤鴨后,烤鴨海爾食聯網烤鴨的再次迭代。

據悉,食聯上線風味北京烤鴨6月30日上線預售,預計7月15日陸續發貨。這款新品專門在口味上下功夫,網烤研發了2種蘸料,一款果醬飄香的冰花酸梅醬,酸甜爽口,解膩增香,一款秘制辣椒粉,香辣有味,帶來多重味蕾刺激,而且吃法更簡便,用戶直接切塊食用,吃起來相當滿足。

口味創新!風味北京烤鴨做得簡單、吃得美

說起北京烤鴨,風味大家立馬聯想到酥脆的鴨皮、噴香的北京鴨肉,卷上鴨餅,配上蔥絲、黃瓜絲和醬料,烤鴨一口一口根本停不下來。但是食聯上線義烏外圍（外圍上門）外圍預約（電話微信181-8279-1445）提供高端外圍上門真實靠譜快速安排不收定金見人滿意付款傳統北京烤鴨雖然香,可是油脂較多,醬料也比較重,老人和小孩不能多吃。海爾食聯網最新版風味北京烤鴨就提供給不同用戶多樣選擇。

怎么解決的呢?從食材選擇到鴨胚制作,食聯網風味北京烤鴨都全面創新。食材方面,不再用填鴨,而是選取生態養殖的優質散養瘦肉型乳鴨,鴨肉更緊實細嫩,脂肪含量更低;鴨胚的制作也進行了創新,做了腌制處理,采用中國烹飪大師張偉利研發的秘制腌料,添加16味香辛料,低溫腌制12小時,之后再結合傳統北京烤鴨打氣—燙胚—掛糖—晾胚工藝,進行鴨胚的預處理,這樣烤制出的鴨子,表皮酥脆,肉質咸香濃郁。

用戶只需在冰箱屏或者智家APP下單風味北京烤鴨鴨胚,順豐冷鏈到貨后,還是只需拿出鴨胚、放入食聯網蒸烤箱、語音啟動定制烹飪3步,就能坐等美味出爐。并且,不用片鴨直接切塊,皮薄油少、肉質細嫩,老人小孩可以蘸酸甜爽口的冰花酸梅醬,年輕人可以蘸刺激味蕾的秘制辣椒粉,一鴨兩吃,全家都能吃得滿足。

不止是烤鴨迭代,更是智慧美食生活的升級

從食聯網北京烤鴨到減脂版烤鴨,再到風味北京烤鴨,表面上是烤鴨的升級迭代,本質上是對用戶智慧美食生活的不斷升級。如食聯網北京烤鴨是讓用戶在家3步就能吃到正宗口感;減脂版烤鴨在做法簡單、口感正宗的基礎上升級,減脂25%,享受美味無負擔;風味烤鴨在選擇更健康的乳鴨食材基礎上,重點升級口味,讓用戶既吃得健康,又有更多選擇。

海爾食聯網為什么能不斷滿足用戶美食需求呢?這就離不開海爾食聯網美食生態平臺的支撐。用戶在家3步烤鴨很簡單,背后卻聯動了整個海爾食聯網美食生態,包含食材、食品加工、物流等12大行業千余家生態資源方,共同為用戶的智慧美食生活服務。目前,食聯網美食生態平臺已經有全國100多位大廚搶入研發數字菜譜,共推出了16道大師菜。

并且,海爾食聯網6月份新成立的智慧美食研究院,正助力大師菜的不斷研發和迭代。在這里,有專業的海爾廚電智慧網器,有烹飪協會的頂級廚師資源。大廚們不斷創新各式菜譜、提升烹飪技藝、研究健康搭配,海爾食聯網則把大師菜譜數字化,并通過智慧廚電讓用戶能一鍵復刻大師級的美味。

并且,為了讓用戶能做飯更簡單,吃得更滿足,海爾食聯網將各行業的美食生態資源整合到三翼鳥智慧廚房,為用戶提供“吃、買、存、做、洗、改”全流程美食場景解決方案。并且,這一美食場景方案通過智慧家庭操作系統智家大腦的支持,能實現“決策智能”,比如主動提醒用戶食材保質期、主動推薦時令菜譜等,真正知你所想、懂你所需。

做起來簡單、吃起來美味的食聯網風味北京烤鴨,只是海爾食聯網不斷迭代的美食場景方案的一個縮影。未來,海爾食聯網不僅會迭代更多的智慧美食場景方案,更會把更智慧、更健康的美食生活帶進千家萬戶。

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