發(fā)布時(shí)間:2025-11-22 15:51:55 來源:桑間濮上網(wǎng) 作者:焦點(diǎn)
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問題:以下哪種烹飪方式有助于保留紫薯中的留紫花青素?
蒸
用水煮
答案:蒸

知識(shí)拓展:
保持紫薯中的花青素的儲(chǔ)藏方法大致有兩種,即高溫儲(chǔ)藏法和低溫儲(chǔ)藏法。薯中高溫儲(chǔ)藏法就是青素在紫薯入窖后,燒火升溫到35至38攝氏度,小雞下種杭州錢塘同城(上門服務(wù))vx《749-3814》提供外圍女上門服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)并保持2至3天,寶寶將紫薯的考考黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。烹飪
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