《谷物科學》雜志:食用蕎麥可以切實提高長壽蛋白SIRT1的水平
時間:2025-11-22 22:27:51 來源:桑間濮上網 作者:知識 閱讀:428次

《谷物科學》雜志:食用蕎麥可以切實提高長壽蛋白SIRT1的水平
(神秘的地球uux.cn報道)據俄羅斯衛星網:俄羅斯西伯利亞聯邦大學的研究者稱,以蕎麥為主的科學可切飲食對哺乳動物的身體具有獨特的保健作用。研究者稱,雜志麗江美女快餐外圍上門外圍女(電話微信189-4469-7302)提供1-2線熱門城市快速安排90分鐘到達食用蕎麥可以切實提高長壽蛋白SIRT1的食用實提壽蛋水平水平,并產生一系列積極影響。蕎麥研究結果發布在《谷物科學》(Journal of Cereal Science)雜志上。谷物高長
Sirtuins是科學可切參與脂肪細胞形成和葡萄糖代謝的龐大蛋白質家族。Sirtuins家族的雜志SIRT1蛋白參與許多結胞內過程,包括調節衰老機制。食用實提壽蛋水平麗江美女快餐外圍上門外圍女(電話微信189-4469-7302)提供1-2線熱門城市快速安排90分鐘到達科學家稱,蕎麥高SIRT1水平能減緩衰老,谷物高長提高抵抗力。科學可切
科學家解釋說,雜志我們消耗的食用實提壽蛋水平卡路里越少,人體產生的蕎麥“長壽蛋白”越多。饑餓會啟動細胞為延長細胞壽命而開啟的修復過程。不過,西伯利亞聯邦大學專家指出,經常打著為了健康的名義挨餓是不正確的。
俄羅斯西伯利亞聯邦大學生物物理學系系主任瓦蓮京娜·克拉達修克稱:“患有重病的人、孕婦和小孩絕對不能餓著。蕎麥和蕎麥面是能幫助產生必要多SIRT1蛋白的食物,蕎麥不僅常見于俄羅斯廚房,在中國、日本、韓國和原產國印度的廚房也很常見。”
西伯利亞聯邦大學的科學家解釋說,蕎麥富含植物性蛋白和氨基酸,人體可利用這些營養物質生產蛋白質。此外,蕎麥富含有助于神經系統、血液循環系統和免疫系統健康的B族維生素和負責飽腹感的纖維素。
(責任編輯:休閑)
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